Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха Ивана Копытова, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — провести реформы на обветшалом колбасном производстве. Для юного мажора это шанс продемонстрировать отцу свои управленческие таланты и доказать, что он достоин возглавить семейный бизнес. Но вместо покорных работников его ждёт неожиданный отпор.
Местные жители во главе с принципиальным директором Фёдором Грудинкиным воспринимают приезд столичного выскочки как угрозу своему укладу. Они объявляют Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековые деревенские хитрости и саботаж. Каждая попытка оптимизации оборачивается новым испытанием для избалованного наследника.
